As fibras solúveis e insolúveis desempenham funções indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. Confira se você está consumindo a quantidade de fibras necessária para manter a saúde em dia As fibras são um importante ingrediente para o funcionamento do sistema digestivo. Divididas entre fibras solúveis e fibras insolúveis, elas realizam papeis distintos e complementares. […]
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Nuts: os benefícios das oleaginosas, as proteínas do bem
Consumir regularmente um punhado de castanhas, nozes, amendoim e até mesmo de linhaça reduz o risco de obesidade e colabora para a melhora cardiovascular Castanhas-do-Pará, castanhas-de-caju, nozes, amendoim, amêndoas, pistache e até a semente de linhaça são alimentos importantíssimos e que devem estar presentes na rotina alimentar. Segundo a Food and Drug Administration (FDA), basta […]
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9 vitaminas e sais minerais importantes para o bom funcionamento do organismo presentes no mingau
As vitaminas são muito fundamentais para o funcionamento do organismo. Além de proteção para muitas doenças, algumas vitaminas são responsáveis pelo crescimento e também pela formação e manutenção de vários órgãos vitais, como coração, pulmões, rins e pele. No entanto, nosso corpo não é capaz de fabricá-las. Por isso, incluir vitaminas no seu dia a […]
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5 benefícios do mingau para todas as idades
Manter uma alimentação equilibrada quando se tem uma rotina bastante intensa é certamente um desafio. Muitas vezes, na correria do dia a dia, acabamos por tomar decisões que afetam o funcionamento de nosso organismo, como sair de casa sem tomar café da manhã, beber pouca água, pular os lanches da manhã e da tarde ou […]
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Melhore sua saúde: aposte em uma alimentação rica em fibras
Consumir frutas, verduras e leguminosas ajuda na digestão e absorção de nutrientes Quer sentir mais saciedade durante as refeições? Precisa diminuir o colesterol ou melhorar o funcionamento intestinal? Confira a seguir os benefícios de uma alimentação rica em fibras e veja quais alimentos você deve considerar incluir no seu dia a dia. Para a nutricionista […]
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5 curiosidades sobre água que você precisa conhecer
Líquido fundamental para a saúde, a água precisa fazer parte do seu dia a dia. Confira qual o tipo e frequência ideal para manter-se hidratado Beber água é importante para todo o funcionamento do organismo. Porém muitas vezes esta necessidade é deixada de lado, seja por falta de costume, falta de tempo ou até por […]
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Croquete de Bacalhau
Ingredientes: 1 pacote (1000g) de Batata em Flocos NUTRIMENTAL; 4000 ml de água 2500 kg de bacalhau;; 500 g de cebola; 100 g de farinha de trigo; Sal, pimenta do reino e cheiro verde à gosto; Modo de preparo: Deixar o bacalhau de molho na véspera, trocar a água duas vezes. Aferventar o bacalhau, retirar […]
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Nhoque de Batata
Ingredientes: 1 pacote (1000g) de Batata em Flocos NUTRIMENTAL; 3000 ml de água; 250g de margarina; 30g de sal; 1500g de farinha de trigo; Modo de preparo: Ferver 2000 ml de água com a margarina e o sal. Retirar do fogo, juntar 1000 ml de água fria e a Batata em Flocos NUTRIMENTAL e mexer […]
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Molho Madeira
Ingredientes: 50 g de Molho Roti NUTRIMENTAL; 500 ml de água; 50 ml de vinho; Modo de Preparo: Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Após fervura cozinhar em fogo brando por aproximadamente 5 minutos. Rendimento: 10 porções de 60 ml.
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Molho Rosé
Ingredientes: 50 g de Molho de Tomate em Pó NUTRIMENTAL 50 g de Molho Branco em Pó NUTRIMENTAL 65 g de leite em pó 15 g de tempero pronto 500 ml de água Modo de Preparo: Misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Após fervura cozinhar em fogo brando por aproximadamente […]
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