INGREDIENTES:
40 ovos;
1.000 ml de óleo;
3.600 g de açúcar;
3.600 g de farinha de trigo;
1.000 g de Cenoura Flocos NUTRIMENTAL;
10 g de sal;
10 g de fermento químico;
2.500 ml de leite.

MODO DE PREPARO: coloque no liquidificador industrial os ovos, a Cenoura em Flocos NUTRIMENTAL, o óleo e o sal. Bata bem. Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a mistura obtida no liquidificador em uma tigela, misture tudo com uma espátula por 4 minutos. Leve para assar, em uma forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.