Bolinho de mandioca (tipo croquete)

INGREDIENTES:
500 g de Mandioca Pó NUTRIMENTAL ;
3,5 litros de leite quente;
200 ml de óleo;
1.000 g de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO:
Misture bem a Mandioca Pó NUTRIMENTAL e a farinha de trigo, reserve.
Em uma panela ferva o leite com o óleo e misture os pós reservados anteriormente, amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Recheie e empane conforme sua preferência.

Recomendamos congelar os bolinhos antes de fritar.

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