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Granola feita em casa com aveia Nutry

INGREDIENTES



6 xícaras de aveia em flocos Nutry 
1 xícara de gérmen de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de castanha-do-Pará picada
1 xícara de coco ralado
1 xícara de amendoim torrado sem pele
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de noz moscada ou gengibre em pó
1/2 xícara de uva passa
1/2 xícara de maçã, pêra e damasco desidratados
1 xícara de mel
1/4 de xícara de óleo de milho

MODO DE PREPARO



Em uma bacia, misture a aveia Nutry, gérmen de trigo, açúcar mascavo, castanha-do-Pará, coco ralado, amendoim, canela e noz moscada. 

Junte a uva passa, as frutas desidratadas, o mel e o óleo e misture com as mãos.

Coloque essa mistura em uma forma grande e leve ao forno 180?C por aproximadamente 45 minutos, mexendo de 15 em 15 minutos, até dourar. 

Deixe esfriar e guarde em um pote hermeticamente fechado.

Dicas: Incrementamos a receita com pedacinhos de chocolate meio amargo.

Receita criada pelo blog CHOCORANGO.

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