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Cupcakes de laranja com cereais Nutry

INGREDIENTES - MASSA


3 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de Cereal Matinal Nutry sabor Chocolate 
1 xícara (chá) de Cereal Matinal Nutry sabor Nuts 

INGREDIENTES - COBERTURA


1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO


Bata as claras em neve. Reserve.
Bata, na batedeira, a margarina com o açúcar e as gemas, até formar um creme esbranquiçado.
Peneire a farinha de trigo com o fermento , acrescente ao creme, intercalando com o suco de laranja . Junte as claras em neve até ficar bem homogênio. 
Coloque um pouco da massa dentro das forminhas de papel acima da metade e coloque um pouco do Cereal Matinal Nutry. Leve ao forno para assar em forno pré-aquecido, até dourar.

MODO DE PREPARO - COBERTURA


Leve ao fogo baixo mexendo sempre, até o ponto de brigadeiro mole.

Receita criada pelo blog "QUITUTES DA ANDREA"

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